LUNCH
DINER
DINER MENU
4 */5 ** gangen | 58/72 euro (op vr en zat enkel 5 gangen)
OM TE BEGINNEN MET EEN GLAS….
GOUGèRES, PECORINO, SESAM
SCHEERMES, KIMCHI, GEROOKTE ROOM
EXTRA: OESTER, MESCAL, BLOEDSINAAS 5,5 (STUK)
COQUILLE, MELKWEI, XO 12
CEBO IBERICO CAMPO 21
OM TE DELEN …
SCHORSENEREN, KARNEMELK, SAFFRAAN, HAZELNOOT
WITLOF, PEER, SAVAGNIN, LARDO *
TUSSEN …
ZEEKAT, GEROOKTE AARDAPPEL, WATERKERS, MOSTERD **
HOOFD…
EEND OP DE BBQ, PITHIVIER, BORDELAISE, RADICCHIO
OF
TARTE TATIN VAN VENKEL, BOERENKOOL, PAS DE BLEU
OM TE EINDIGEN…
CHOCOLADEMOUSSE, IJS VAN AARDPEER, BROOD-MISO
CRÊPE SUZETTE, VANILLE EN COINREAU 14
SELECTIE KAZEN VAN TRICHT 15
De menu kan dagelijks nog veranderen
(vegetarisch ook mogelijk, duidelijk doorgeven bij reservatie, vegan is niet mogelijk)
LUNCH | do-zat 12u-13u30
(afrekenen doen we graag ten laatste om 15.30)
3 GANGEN 42 euro
4 GANGEN 58 euro *
5 GANGEN 72 euro **
Tafels groter dan 6 kunnen bellen voor reservaties. 0489211210
FOLLOW
insta
Openingsuren
LUNCH do - zat 12u-13.30u
DINER woe - zat 18u30- 20u30
Verlof
PASEN 6/04 - 13/04
ZOMER 11/7 TEM 04/08
KERST 21/12 TEM 04/01
WORK WITH US
Wij zijn altijd op zoek naar extra’s, flexi’s en stagairs. Laat van je horen!
info@alberte-gent.be
+32489 21 12 10
WANTED:
Chef(fe) de partie, 4 daagse werkweek, ervaring vereist maar ruimte om te leren.
FULLTIME ZAALMEDEWERKER, 4 DAAGSE WERKWEEK, MET KENNIS EN ERVARING.
