LUNCH
DINER
DINER MENU (€68 pp) | ma-zat vanaf 18:30u
A LA CARTE | ma - do
OM TE BEGINNEN MET EEN GLAS….
OLIJVEN MANZANILLA 4,5
CEBO IBERICO CAMPO 21
COQUILE DE DIEPPE, BUTTERNUT-MISO 12 (STUK)
OESTER, KERSTOMAAT, PIMENT 5,5 (STUK)
OM TE DELEN (OF NIET)…
PATé VAN HAAS, CHAMPIGNON 13
SPRUITJES, ZEEKAT, WATERKERS, KIMCHI * 19
WITLOF, BEENMERG, OESTER, GROENE KRUIDEN * 17
VICHYSSOISE VAN AARDAPPEL, CANTHARELLEN 18
LOTTE, PETERSELIEWORTEL, BEURRE BLANC * 20
HOOFD…
WILDE EEND, KWEEPEER, JONGE WORTELTJES * 35
KNOLSELDER, ROMESCO, HAZELNOOT, CEPES (VEGGIE) 27
DESSERT
IJS KARNEMELK, CHOCOLADE, KARAMEL * 12
BRAAMBESSEN, IJS VAN BRUIN BIER EN LAURIER 12
SELECTIE KAZEN VAN TRICHT 14
* In menu
De menu kan dagelijks nog veranderen
(vegetarisch ook mogelijk, duidelijk doorgeven bij reservatie, vegan is niet mogelijk)
LUNCH (€38 pp) | ma-zat 12u-13u30
(afrekenen doen we graag ten laatste om 15.30)
BEIGNET VAN COURGETTE, WORTEL
VOOR
SPRUITJES, ZEEKAT, WATERKERS, KIMCHI
VICHYSSOISE, CHAMPIGNON, WITLOF
HOOFD
BRASVAR, WARMOES, LINZEN & WULKEN OF
KNOLSELDER, ROMESCO, HAZELNOOT, CEPES
DESSERT
BRAAMBES, IJS VAN BRUIN BIER EN LAURIER
De menu kan dagelijks nog veranderen.
(vegetarisch ook mogelijk)
Je kan bij ons ook terecht voor een glas wijn of a la carte gerechten.
Ma - do: vanaf 18u30
FOLLOW
insta
Openingsuren
LUNCH ma - zat 12u-13.30u
DINER ma - zat 18u30- 20u30
Verlof
KERST 22/12/24 - 05/01/25
WORK WITH US
Wij zijn altijd op zoek naar extra’s, flexi’s en stagairs. Laat van je horen!
info@alberte-gent.be
+32489 21 12 10
WANTED:
Sous-chef met ervaring warme keuken, part-time of full-time.
